- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Selam dostlarım kilisimizin vazgeçilmez lezzetlerinden çökelek semsegi tarifi vericem bugün çokelegi bildiğiniz emin yerden alabilirsiniz veya ben yoğurttan da yapıyorum nasıl mı
Yoğurdu bir tencereye alın ocağın üzerinde karıştıra karıştıra ısıtın.
Üzerine yarım çay bardağı sirke dökün.Zzaten kesilip sarı suyunun üste çıktığını görürsünüz ve süzekten süzüp kullanın aynı işi süt ile de yapabilirsiniz çok basit hem yoğurt ve süt değerlenmiş oluyor hiç bir şekilde sirkenin tadını almıyorsunuz. Simdi tarife geçeyim.
Selam dostlarım kilisimizin vazgeçilmez lezzetlerinden çökelek semsegi tarifi vericem bugün çokelegi bildiğiniz emin yerden alabilirsiniz veya ben yoğurttan da yapıyorum nasıl mı
Yoğurdu bir tencereye alın ocağın üzerinde karıştıra karıştıra ısıtın.
Üzerine yarım çay bardağı sirke dökün.Zzaten kesilip sarı suyunun üste çıktığını görürsünüz ve süzekten süzüp kullanın aynı işi süt ile de yapabilirsiniz çok basit hem yoğurt ve süt değerlenmiş oluyor hiç bir şekilde sirkenin tadını almıyorsunuz. Simdi tarife geçeyim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokelek-semsegi-kilis-usulu/
Çökelek Semseği (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo tuzsuz çökelek (Lor peyniri de olur)
- Çökeleği evde yapabilirsiniz hazırlama kısmında anlatacağım
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ yeşil soğan
- 1 bağ taze nane (Yoksa kuruda olabilir)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 tane yumurta
Elinize sağlık Kilisimizin lezzetleri şahane 💐
evet haklısın