Çökelek Yapımı
Çökelek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yoğurt
- Su
- Yada sadece kalan ekşimeye başlayan koyu ayran
Çökelek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhaba,
- Bozulmaya duran yoğurdunuzu su ile koyu ayran kıvamına getirip yada kalan ekşimeye başlayan ayranınızı tencereye döküp kaynatmaya başlayalım.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır pelteleşmeye başlayınca bir miktar tuz atalım.
- Ocaktan alalım. Zaten suyu yüzüne çıkacaktır.
- Ilındıktan sonra temiz tülbentimizin içine boşaltıp ağzını sıkıca bağlayalım.
- Suyunun iyice süzülmesi için asalım, kenara bırakalım.
- Bir kaç saat süzüldükten sonra uygun bir kaba alalım.
- İsterseniz içine çörek otu da koyabilirsiniz.
- Maydanoz doğrayıp böreklerinizde kullanmak için buzluğa koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
