- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokelekli-pogaca-6487958/
Çökelekli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiğince un (3defa elenmiş)
Üst harç için;
- 2 adet sürk
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tutam kekik
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- Tadına göre tuz
Ne gibi yani salcalı birşey mi
evet beyaz cokelege salca kekik cörek otu tuz zeytinyagi koyulur iyice karistirilir kucuk yuvarlak hale getirilir guneste 1 gun bekletilr buzluga kaldirilir kahvaltiya 1 yuvarlak cikarilir ve zeytin yagi esliginde yenir
hatayin bi kahvaltiligina verilen ad
Sürk ne demek pardon
hatayda beyaz cokelegi salcalandirip baharatlandirdiktan snra sekil verip kurutulur ve kahvaltilarda zeytinyagi esliginde yenir eger internete yazarsaniz daha net ogrenmis olursunuz