Çökelekli Tokat Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çökelekli Tokat Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo un
1 paket kuru maya
3 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzerine sürmek için

2 tane yumurta

İç harç için

1 kilo çökelek ve 1 bağ maydanoz

Çökelekli Tokat Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kolay gelsin hanımlar.

İlk olarak maya hazırlamakla başlıyoruz. Bir kapa içine toz maya, bir su bardağı ılık su ve toz şekeri karıştırıp mayalamaya bırakıyoruz.
Maya biraz kabarmaya başlayınca un, tuz ve su karışımını bir kapa alıyoruz.
Mayamızı da ilave edip ve güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuzu 20 dk yeterli sonda iç harcımızı hazırlıyoruz. İsteyen kıymalı yada kaşarlı da yapabilir.
Hamur mayalandıktan sonra küçük küçük bezeler alıyoruz ve biraz daha dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen bezelerimize şekil verip yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimizde 20 üzerine yumurta sürüp pişiyoruz.
Fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürüyüyoruz afiyet olsun.

Çökelekli Tokat Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

secil @secilenlerden

Şikayet Et

bir de kac adet cikiyor bu tariften?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Ugur Özge Sezer @UgurOzge_Sezer
  
  Şikayet Et
  
  hiç hatırlamıyorum ki ama yaklaşık 10 tane cikar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
secil @secilenlerden

Şikayet Et

Merhaba. Ellerinize sağlık cok güzel gözüküyor ancak sanki açıklamalarınız yeterince açıklayıcı olmamış. :) Hamuru dinlendiriyoruz, sonra bezelere ayırıp bir daha dinlendiriyoruz? Sonra şekil verip içine harcı koyuyoruz sanırım bu aşamada onu yazmamissiniz. Bir de biraz dinlendiriyoruz derken ne kadar? Yapmak istiyorum ama biraz daha ayrinti almam gerekecek:)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce