- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokerme-kebabi-3365122/
Çökerme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için ;
- 3 dilim bonfile veya biftek ( julyen doğranmış )
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük rendelenmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Ayrıyeten;
- 5 adet patates
- 150 gr kadar sarımsaklı yoğurt
- 5-6 tane yeşil biber ( eti sotelerken arzuya göre kullanabilirsiniz ben kullandım çokta yakıştı )
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Zeynep hanım müthiş görünüyor ellerinize sağlık bende denedim tarifinizi çok beğendik 😊
sizinde ellerinize sağlık Emine hanım müthiş gözüküyor 😊