- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-172074/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana bonfile (Jülyen doğranacak)
- 5-6 adet orta boy patates (Kibrit çöpü inceliğinde dilimlenecek)
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
- 1 küçük kase yoğurt
- 1-2 diş dövülmüş sarımsak
Marine için:
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Karabiber, kırmızı toz biber (Siz acı pul biberde kullanabilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.