- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5612612/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et İçin ;
- 1 kg dana kuşbaşı
- 2 büyük soğan
- Zeytin yağı
- Tuz karabiber kimyon kekik
Alt Malzeme ;
- İnce doğranmış 4 büyük patates
Üzeri İçin ;
- Domates (Ben buzluktan 2 poşet yaz domatesi çıkardım kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
- Zeytin yağı
- Kırmızı toz biber tuz
- Sarımsaklı yoğurt
teşekkür ederim arzu hanım afiyet olsun😀
Ellerinize sağlık 😊