Çökertme Kebabı Tarifi
Lezzetlibiryer
262
kişinin defterinde

Çökertme Kebabı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr. biftek
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 3 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz, pulbiber, kekik

 

Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Biftekleri jülyen doğrayın. Soğan, sarımsak, baharatlar ve sirkeyle harmanlayıp en az 30 dakika en fazla 4 saat kadar dinlendirin.
  2. 3 adet patatesi kibrit şeklinde doğrayın ve kızartın.
  3. Etleri soteleyin.
  4. Sos için bir sos tenceresine zeytinyağı, salça, domates püresi, 1 çay kaşığı toz şeker ve tuzu koyup sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  5. Patatesleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt ilave edin.
  6. Onun da üzerine domates sos  gezdirin.
  7. Son olarak  sotelenmiş biftekleri yerleştirip servis yapın.

Çökertme Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çökertme Kebabı Tarifi 10.03.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.