- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-5797268/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Etin Marinesi İçin ;
- 400 gr julyen doğranmış et
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak rendesi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Servis İçin ;
- 3 adet orta boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Sos İçin ;
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.