- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-6225646/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine İçin ;
- 400 g kuşbaşı et
- 1 adet küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Servis İçin ;
- 4 orta boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt
Sos İçin ;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.