- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7116520/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et marinesi için malzemeler:
- 500 gram jülyen doğranmış dana kontrfile et
- 1 su bardağı süt
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sirke(tercihen balsamik sirke)
- 1 kahve fincanı zeytinyağı/çiçekyağı
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Etin altındaki kibrit patatesler için
- 4 orta boy patates
- Yarım limon
Üzeri için;
- Domates sosu
- Sarımsaklı yoğurt
Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler sayın YAZEL ☺️ Umarım beğenmişsinizdir
Ellerinize sağlık 👌🤗💐