- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7837257/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 gram ince ince kesilmiş et
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Yedibahar
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
Yoğurtlu sos için;
- 2 kase yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 10 tane patates
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- 1 kaşık domates ve biber salçası
- Az bir sıvı yağ tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Yedibahar
Ve aleyküm selam canım.domuz yağı ve benzeri ve katkısı olan urunleri evimize almıyoruz.et kullanmazsanız sadece sebze kızartması olur ama siz yoğurt da tuketmediginiz için sarımsaklı yoğurt yerine size önereceğim tek şey sebzeyi kızartıp bol sarımsaklı bir domates sosu ile tüketmeniz.mutlu günler 💖