- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-7883751/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo jülyen doğranmış dana eti
- 4 adet patates
- Ay çiçek yağı
Etin marinesi için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
Yoğurt sosu için:
- 3 diş sarımsak
- Yoğurt
- Tuz
Domates sosu için:
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
Elinize sağlık Yasemin hanım afiyet olsun 😋 rica etsem beni de takip eder misiniz?🥰🌸