Çökertme Kebabı Tarifi
Burcu Altaş
102
kişinin defterinde

Çökertme Kebabı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana eti
  • 4-5 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Süzme yoğurt
  • Toz zencefil
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Kekik

Çökertme Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Etimizi julyen kesip, baharatlarımızla birlikte kavuruyoruz.
  2. Patateslerimizi kibrit çöpü inceliğinde kesiyoruz ve kızartıyoruz.
  3. Sarımsaklarımızı ezip, yoğurdumuza ekleyerek sarımsaklı yoğurt yapıyoruz.
  4. Yağımıza salça ekleyip pişiriyoruz ve salçalı sosumuzu elde ediyoruz.
  5. Tabağımızın en altına patateslerimizi, üzerine yoğurdumuzu sonra salçalı sosumuzu en üstede de etlerimizi koyup servis ediyoruz.

Not: et yemeyenler tavuk ilede yapabilir.

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çökertme Kebabı Tarifi 14.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.