- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-8196365/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için
- 500 gram biftek veya bonfile
- Sıvı yağ
- Kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Karabiber
- Etlerin üzerini geçecek kadar süt
Servis için
- Patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Sarımsaklı süzme yoğurt (Süzme şart değil normal yoğurdun katı kısmı da olur )
Sos için :
- Sıvı yağ ve pul biber
- (Dilerseniz ekstradan salçalı sosda yapabilirsiniz, ben tercih etmedim yinede lezzetli oldu)
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.