- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-8731150/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana bonfile ( jülyen doğranmış )
Etin sosu için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz, karabiber, kimyon
Pişirmek için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Kızartmak için;
- 4-5 adet patates
- Sıvı yağ
Domates sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kase domates sosu ( yoksa domates rendesi )
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
4 kişiye ne kadar et alınmalı sizce
Tarif için teşekkürler. Bu akşam yaptım çok beğenerek yedik. 🌹
hangi ülkede yaşıyorsunuz?
Almanya’da yaşıyorum