- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-9339443/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Et için:
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik, pul biber, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase sulandırılmış süzme yoğurt
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz biber
Patates kızartması için:
- 3 orta boy patates
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı un
Patatesi kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.