- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-tarifi-videolu/
Çökertme Kebabı Tarifi (VİDEOLU) İçin Malzemeler
- 500 gram dana bonfile
Marinesi için:
- 1 küçük soğan
- Karabiber, kekik, kimyon
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet büyük boy patates
Sosu için:
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy domates
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
Sarımsaklı yoğurt için:
- 3 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
Denemeye gidiyorum hadi bakalım 😊