Çoko Çoko Pasta ( Videolu)

Çoko Çoko Pasta ( Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 7 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 10 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Mousse için;

• Bir paket krema
• 2 paket sütlü çikolata(eritilmiş)
• 2 yemek kaşığı nutella

İç katı için;

• 1 paket kakao

Çoko Çoko Pasta ( Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir paket pudingi üzerindeki talimata göre pişiriyoruz. Ardından 15 cm’lik kalıba boşaltarak buzlukta donduruyoruz.
2. 4 yumurta ile 7 yemek kaşığı şekeri çırpıyoruz.
3. Yarım çay bardağı su ilave edip bir kez daha karıştırdıktan sonra 10 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket şekerli vanilini ve kakaoyu ekleyerek kekimizi hazırlıyoruz.
4. Kekimizden iki yemek kaşığı alarak iki yemek kaşığı eritilmiş tereyağına ilave ederek yeniden kek karışımımıza ekliyoruz ve keki 17 cm’lik kalıba döküyoruz .
5. 180 derecede 30-35 dk pişiriyoruz.
6. Kek kalıbında pişirdiğimiz keki iki parçaya bölüyoruz.
7. Mousse için kremayı çırpıyoruz.
8. İçine eritilmiş çikolata ve nutella’yı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
9. Dinlenmesi için buzdolabına koyuyoruz.
10. 17 cm’lik kalıbın altına streç sarıyoruz.
11. Kekin 1. Parçasını koyup üzerini sütün içine kakao karıştırıp ıslatıyoruz.
12. Mousse’un yarısını koyuyoruz ve yayıyoruz sonra içine dondurduğumuz pudingi koyuyoruz ve kalan mousse’u üzerine koyuyoruz.
13. Kekin 2. Katını üzerine koyup kakaolu sütle ıslatıp buzluğa dinlenmesi için koyuyoruz.
14. Servisten önce çıkartıp üzerine kakao eleyip dilimliyoruz.