Çokokremli Kurabiye

Çokokremli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 veya 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı Kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez

İçi için:

• soğutulmuş çokokrem

Çokokremli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı mikserin en düşük hızında karıştırıyoruz, çokokrem hariç diğer malzemelerimizi ekleyip yumuşak hamurumuzu yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp içerisine 1 çay kaşığı çokokrem koyup açılmayacak şekilde kapatıyoruz Yuvarlak şekil verip yağlanmış tepsimize diziyoruz.180 C fırınımızda 12-13 dk kadar pişiriyoruz. Fazla tutmamamız gerekiyor hemen pişiyorlor, kurumamasına dikkat ediyoruz. Afiyet olsun.