Coleslaw

Coleslaw Tarifi'nin Malzemeleri

Lahananın en iç kısmı

• 4 havuç (benim havuçlarım küçüktü)
• 1 yemek kaşığı ballı hardal
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi (Üzüm de olur)
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Coleslaw Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilediğiniz miktarda lahanayı ince inc3 doğruyoruz.
2. Ardından rendelediğimiz havuzları ekliyoruz ve kuru üzümü de ekleyip hepsini bir kapta harmanlıyoruz.
3. Ayrı bir kapta da geri kalan malzemeler ile pürüzsüz bir sos hazırlayıp, hazırladığımız sosu da lahana havuç kuru üzüm karışımı üzerine döküp iyice karıştırıp afiyetle yiyoruz.Coleslawda üzüm olmaz diyenler olacak ben koydum çok da güzel oldu yemek yaparken kurallara karşıyım hepinize afiyet olsunnn :).