Coleslaw Salatam

Coleslaw Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 sivri beyaz lahana
• 2-3 adet havuç

Süslemek için ;

• Konserve mısır

Sosu için:

• 1 kase yoğurt (süzme)
• Yarım kase mayonez
• Tuz
• Karabiber
• 1-2 diṣ sarımsak (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı toz ṣeker

Coleslaw Salatam Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahana ince ince ve uzunca doğranır ve uygun bir kaba konur.
2. Havuçlar soyulur, yıkanır, rendelenir ve aynı kaba konur.
3. Ben havuçları uygun soyacak ile soydum, böylelikle çok ince rendelenmiṣ gibi olmadılar.
4. Sosu için gerekli malzemeler ayrı bir kaba konur, karıṣtırılır ve tadına bakılır.
5. Mayonez miktarını damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.
6. Sosu çok karıṣtırırsanız sulanmasına sebep olursunuz.
7. Sivri lahana tercihim oldu, çünkü diğer laha türüne göre daha yumuṣak ama dilerseniz diğer beyaz lahanadanda yapabilirsiniz.
8. Karıṣtırılan sos üzerine dökülür ve karıṣtırılır.
9. Dilerseniz mısır ile süsleyebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun.