Çölyak Hastalarına Glutensiz Mısır Unlu Şerbetli Tatlı (Videolu)

Çölyak Hastalarına Glutensiz Mısır Unlu Şerbetli Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3,5 su bardağı mısır unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 3,5 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Çölyak Hastalarına Glutensiz Mısır Unlu Şerbetli Tatlı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza ilk önce yoğurdu ve sıvı yağını alalım güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra üzerine mısır unu kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip güzelce yoğuralım.
3. Bu aşamada ceviz veya fındık ekleyelim.
4. Son olarak un kullanmadığımız için mısır ununu toparlaması için yarım çay bardağından biraz fazla süt ekleyip istediğimiz kıvamı elde edelim.
5. Dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim.
6. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika iyice pişirelim.
7. Tatlımız pişerken şerbetini orta gözde ocağa alalım.
8. Kaynamaya geçtikten sonra 10 dakika kaynatıp kapatalım.
9. Fırından çıkan tatlımızın 5 dakika sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak şerbeti dökelim iyice şerbetini çektikten sonra tatlımız servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 🌹.

Not: mısır unu geç piştiğinden dolayı iyice piştiğinden emin olun arkadaşlar şerbet ve tatlının sıcak olması şart yoksa mısır unu sert kalır bilginize.