Çömlekte Etli Asma Yaprağı Sarması

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Çok zahmetli gibi görünse de aslında kolay olan bu güzel yemeği sizinle paylaşıyorum.

Ben çömlek tencerede yaptım. Çünkü çömlek de pişti mi daha lezzetli oluyor. ☺️.

Lezzetli mi lezzetli sarmamıza başlayalım.

Çömlekte Etli Asma Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

500 gram kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 soğan rendesi

Diğer malzemeler:

Asma yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su

Çömlekte Etli Asma Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sarmanın içini hazırlamak için verilen malzemeleri yoğuruyoruz.
Asma yapraklarını haşlıyoruz. Sarmamızı sarıyoruz tek tek. İçini çok koymayın yaprak patlar.
Tencereye zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı salçayı koyup kavuruyoruz. Ocaktan alıyoruz.
Sardığımız sarmaları tencereye yerleştiriyoruz. Düzgün bir şekilde.
Üstüne 2 su bardağı su döküp bir tabak ile tabağın iç kısmı sarmaların üstüne gelecek şekilde kapatıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Tabak koymamızın nedeni sarmaların dağılmaması içindir.
Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kadar pişiriyoruz. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyet olsun. ☺️🥰.

Çömlekte Etli Asma Yaprağı Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.