Cookies

Cookies Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında katı yağ
• 1 su bardağı esmer şeker ( ben beyaz şeker kullanıp bir tatlı kaşığı pekmez kullandım. )
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Bir avuç damla çikolata
• Kahvaltılık sürme çikolata

Cookies Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve tereyağı uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yumurta, vanilya, karbonat ilave edip karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş un ilave ederek yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. En son damla çikolata ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
5. Hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz.
6. Kalıbımızın alt tabanına yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
7. Hamurun bir tanesini kalıbın alt tabanına güzelce elimizle yayıyoruz.
8. Daha sonra kalan parçamız tepsimizin boyutuna göre açıp üstünü kapatıyoruz.
9. Üzerine damla çikolata serpip elimizle hafif bastırıyoruz.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 20 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun 🌸🍪.