Cookies

Cookies Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (tahmini 3-3, 5 su bardağı)
• 1 çay bardağı damla çikolata

Keki İçin;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Cookies Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar dışı ağızda dağılan nefis kurabiye içi yumuşacık kek kesinlikle denemelisiniz. Nasıl yapıldığını merak edenler instagram da @ayseguldennefistatlar sayfamdan izleyebilirler.

Kurabiye hamuru için margarin, pudra şekeri, yumurta ve vanilya ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave ederek kurabiye hamurunu oluşturun. Son olarak damla çikolata ekleyip çok az karıştırın. Hazırlanan hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve çiçek desenli kalıpla kesip muffin kalıbına yerleştirin. Kek hamuru hazır olana kadar kurabiyeleri buzdolabında bekletin.

Kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt, sıvı yağ ve kakao ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip son kez çırpın. Hazırlanan kurabiyelerin ortalarına kek harcından dökün ve 175°c ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet Şifa Olsun.