Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti)

2-4 Kişilik
3 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg dana kuşbaşı( kişi sayısına göre arttırabiliriniz)
2 adet domates
2 adet biber
Yetecek kadar çöp şiş

Sosu için:

Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kekik
1 adet sarımsak

Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar. Sizlere mangal tadında bir tarifle geldim☺️.

Öncelikle yumuşak ve lezzetli bir et elde edebilmek için sosumuzu hazırlayalım.
Süt, yoğurt, salça, tuz, pul biber, kara biber ve kekiği bir kaba alarak karıştıralım.
Üzerine sarımsağımızı rendeleyerek ilave edelim.
Son olarak kuşbaşı etlerimizi sosumuzun içerisine ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Kabımızın ağzını bir streç film ya da kapak yardımıyla kapatalım ve yaklaşık 3 saat dolapta dinlendirelim. (etin sosla harmanlanması ve yumuşak olması için dinlenmesi çok önemli!!).
Dinlenen etlerimizi çöp şişlerimize aralarına domates biber gelecek şekilde dizelim.
İyice ısınan döküm tavamıza çöp şişlerimizi tek tek yerleştirelim( tavaya yağ eklemiyoruz.
Döküm tavalar iyice ısınırlarsa yapışma yapmazlar.
Etimizin yağı tava için yeterli olacaktır. ) yavaş yavaş çevirerek etlerimizi iyice kızarana kadar pişirelim.

Lezzetli mangal tadında etlerimiz hazır😋 afiyet olsun 🍡🍢🍖🍗.

Çöp Şiş Kebap (Marine Edilmiş Dana Eti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sibel @nytuser_sibelege_3214

Şikayet Et

marineye yağ ekleniyor mu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sibel @nytuser_sibelege_3214

Şikayet Et

etim çok az yağlı
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sibel @nytuser_sibelege_3214

Şikayet Et

marineye yağ ekleniyor mu
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sibel @nytuser_sibelege_3214

Şikayet Et

kolay gelsin
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Muge Onan Goren @Muge_OnanGoren

Şikayet Et

Bu arada marineye biraz kimyon ve 1 tatlı kaşığı da biber salçası ekledim… tabsiye ediyorum çok leziz oldu.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Muge Onan Goren @Muge_OnanGoren

Şikayet Et

Marine edip Airfryer’da pişirdim bonfileleri kuşbaşından biraz büyük doğrayıp… 2 saat civarı beklettim etleri buzdolabında… inanın lokum gibi oldu… herkese bu marineyi tavsiye ediyorum 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce