Çöp Şiş Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çöp Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kıyma ( göz kararı da koyabilirsiniz)
1 adet büyük boy soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ufalanmış kuru ekmek veya galeta unu
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kimyon

Baharatlı patates biber ve domates için:

2 adet orta boy patates
3 adet sivri biber
2 adet domates
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul ve toz biber

Çöp Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğan ve sarımsağı rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz ve diğer köftelik malzemelerle birlikte yoğurma kabına alarak güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz köfteden parçalar koparıp elimizle boru şekline getiriyoruz.
Sonra şişe geçirip inceltip uzatıyoruz ve bastırarak şişe yapışmasını sağlıyoruz.
Köfteler beklerken patatesleri soyup çok büyük olmayacak şekilde dilimliyoruz.
Az sıvı yağ döktüğümüz bir kapta baharatlarla beraber güzelce harmanlıyoruz ve şişe geçiriyoruz.
Hazırladığımız şişleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz.Arada kontrol edip çeviriyoruz ki her tarafı eşit pişiyor.Sıcak sıcak servis yapıyoruz ve afiyetle yiyoruz :).

Çöp Şiş Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.