- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cop-siste-patlican-kebabi-6545764/
Çöp Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 tane orta boy patlıcan
Köftesi için :
- 500 gr kıyma
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
Baharatlar:
- Pulbiber, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon,
- Tuz hepsini Damak zevkinize göre ekleyin👍
Üzeri için :
- 4-5 tane yesil sivri biber
- 2 tane domates
- 2-3 diş sarımsak
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı salça
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri kadar çöp şiş
patlican kizarmayinca olmuyor
Bence önceden kızartmak daha lezzetli olması açısından. iyi olur. çünkü böyle olunca köfte sulanıyor. patlıcan sulanıyor ve pişsede kızarmadaki lezzeti vermiyor. yapanın ellerine sağlık.
çok güzel oldu, ellerinize sağlık 🤌🏻
tarife birebir uydum cok lezzetli oldu
tavuk kıyma ile olurmu
birebir tarife uyarak yaptım. sonuç mükemmel
Bence önceden kızartmak daha lezzetli olması açısından. iyi olur. çünkü böyle olunca köfte sulanıyor. patlıcan sulanıyor ve pişsede kızarmadaki lezzeti vermiyor. yapanın ellerine sağlık.
patlıcani önceden hafif kizartsak daha mı iyi olur acaba
patlican kizarmayinca olmuyor
Hilal Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun 🤗
yemeğinin görüntüsü harika 😋canım afiyet olsun yiyenlere HAYIRLI günler hilaciğim 👋💖💖💖
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🏻