- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/corek-otlu-kurabiye-576961/
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda ısısında)
- 1 çay bardağı ay çiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı çörek otu
- 550 gr un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
margarin yerinr tereyagli yapsak olur mu
Rica ederim afiyet olsun Tuğba Hanım
Bugun bi arkadaşımın annesi yapmış yedim harika bir kurabiyeydi bende deniycem umarım aynı tatda olur teşekkürler
4 su bardağı un mu
4 su bardağı un mu koyuluyor
Evet 4 su bardağından biraz fazla. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan ele yapışmayan bir kıvam tutturabilirsiniz Rümeysa Hanım.
Corek otu sart mi ?
Hayır değil GM.
Rica ederim Derya Hanım :)
çooook güzeldi. 5 üzerinden 5 verdim. :)
Çok sevindim Deniz Hanim :) Afiyet olsun
Ellerinize sağlık Deniz Hanım :)
merve hanim ne sirkesi koydunuz elmami üzüm mü bugün denicemde merak ettim; )
Fark etmiyor Deniz Hanim :)
hm teşekkür ederim cevap için en kısa zamanda denicem:)
Rica ederim :)
Ben susam da katiyorum çok lezzetli oluyor
550 gr un ölçü olarak neye denk geliyor.
1 su bardağı un 125 gr oluyor :)
merve hanim uzun süre bayatlamadan kaliyor mu. bi de sirke neden katiyoruz
Uzun süre bayatlamadan kalıyor mu bilmiyorum çünkü daha gününde yada ertesi güne bitmiş oluyor :))) Ama içinde maya olmayan bu tarz kurabiyelerin uzun süre muhafazalı ortamda dayandığını biliyorum. Özellikle cam kavanozda ve yanına iki dilim elma dilimi koyarak uzun süre kurabiyelerinizi saklayabilirsiniz. Sirke katmasanız da olur ama kurabiyeye ağızda kıyırlığı veren sirke.
Merve hanım kurabiyelerin içi sert mi oluyo agizda dağılan türden mi
Ağızda dağılıyor fakat yumuşakta olmuyor. Kıyır kıyır derler ya öyle :)