Çörek Tadında Çayınız Demleninceye Kadar Hazır Kahvaltılık (Videolu)

Çörek Tadında Çayınız Demleninceye Kadar Hazır Kahvaltılık (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (200ml. bardak ile)
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 paket  kabartma tozu
• 4 su bardağı un ( 200 ml bardak ile)
• 1 su bardağı rendelemiş kaşar peyniri

Çörek Tadında Çayınız Demleninceye Kadar Hazır Kahvaltılık (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç geriye kalan malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.
2. Üzerine kabartma tozu ile birlikte azar azar unu ilave edip karıştıralım ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Tezgahın üzerini çok hafif un serpiştirelim üzerine hazırlamış olduğumuz hamuru alarak merdane yardımıyla yarım santim inceliğinde açalım .
4. Ağız kısmı geniş bir bardak yardımı ile yuvarlak şekillere keselim kesilen hamurları yapışmaması için yağlanmış olan bir tepsiye dizelim .
5. Bütün hamur bitinceye kadar bu işlemlere devam edelim.
6. Tencereye bolca sıvı yağ alıp ısıtalım ve hazırlamış olduğumuz hamurları teker teker yağa bırakalım ve orta ateşte altları kızarıncaya kadar bekleyip diğer yüzüne çevirelim.
7. Ve her iki yüzünü nar gibi kızarttıktan sonra yağdan alalım geriye kalan hamurları da aynı şekilde pişirelim afiyet olsun.

*not. Unu hiçbir zaman birden dökmeyin çünkü her unun su tutma özelliği farklı olduğundan az ya da fazla gelebilir.

*hamurları orta ateşte pişirmeye özen gösterin harlı ateşte pişirirseniz içleri hamur kalabilir çok kısık ateşte de pişirirseniz bu defa çok yağ çeker orta ateşte pişirin.

Youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim.

Tarifin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki👇.