Çörekotlu Bağımlılık Yapan Kurabiye

Çörekotlu Bağımlılık Yapan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram (yarım paket) margarin eritilmiş ve soğutulmuş
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı dışı için ayrılacak)
• 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı uzum sirkesi
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Bağımlılık Yapan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin hamuru oda sıcaklığında ağzını strec film ile örtüp yarım saat dinlendirin dinlenen hamurdan küçük küçük yuvarlaklar oluşturun yağılı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin birbirine yapışmasın önceden ısıtılmış 170 derece fırında ustu kızarıp çatlayana kadar pişirin afiyet olsun (kurabiyeler soğuduğunda cam kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz)