Çörekotlu Efsane Kurabiye

Çörekotlu Efsane Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında erimiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağının yarısı limon suyu yarısı su
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 1 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı

1. Öncelikle yoğurma kabına tereyağı ile şeker eklenip elle yoğurarak şekerin erimesi sağlanır ve ardından diğer malzemeler eklenir.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilince çörek otu eklenir ve biraz yoğurduktan sonra istediğimiz sekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü pişene kadar pişirilir.

Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 🌹🌹.