Çörekotlu Fındık Kurabiye

Çörekotlu Fındık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/4 (çeyrek) margarin (çeyrek paket)
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı içine(sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 bardak un (tepeleme değil)
• Yarım paket kabartma tozu

Çörekotlu Fındık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin ,sıvı yağ, şeker, tuz ,yumurta ,sirke bir kaba alalım. Yumurta akını toz biberi çörek otunu katalım elimizle karıştıralım, kabartma tozu ve ununu koyalım, unu yavaş yavaş ekleyelim, bardak ölçüsü değişebileceğinden az az ekleyelim. .Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. . Fındık kadar parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Tek lokmalık şekilde olacağı için hamurları çok küçük tutalım. Ayırdığımız yumurta sarısını fırca ile üzerine sürüp 170 derece fırında alt üst pişirelim. Tek lokmalık çayın yanına güzel bir atıştırmalık oldu biz severek yedik:)
Sizde denerseniz afiyet olsun inşaAllah.