Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin ya da tereyağ ( Oda ısısında yumuşamış)
• 1 yumurta ( Akı içine, sarısı üstüne)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un haricindeki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştıralım. Hepsi iyice karıştıktan sonra kontrollü bir şekilde un eklemeye başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.
Elde ettiğimiz hamurdan dilediğiniz gibi şekillendirdiğiniz parçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
175 dereceye ısıttığımız fırında, pembeleşene kadar ( Yaklaşık 20 dk) pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Not: Çok kalın olmayan, lokmalık parçalar hazırlarsanız yemesi daha kolay ve kıvamı daha güzel oluyor.

Kıyır kıyır nefis bir kurabiye tarifi.
Vakumlu kapta ya da cam kavanozda ağzı kapalı uzun süre tazeliğini koruyor.

Afiyet olsun 😊