Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı (Veya margarin)
• 1 adet yumurta akı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2-3 yemek kaşığı çörekotu (silme)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri:

• 1 yumurta sarısı

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri güzelce yoğuracağız. Unu yavaş yavaş ilave edelim ben 3 bardak un kullandım yeterli geldi ama bardak boyutunuza göre değişiklik gösterebilir dikkat edin. Ne çok cıvık ne de çok katı bir hamur olmasın.
2. Kulak memesi kıvamında güzel bir hamur olacak.
3. Daha sonra hamuru ikiye ayırıp düzgün silindirler haline getirip verev verev kestim ve yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim. (Dileyenler küçük yuvarlaklar şeklinde de yapabilir. )
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 15 20 dk pişecek. fırın ayarınıza göre de değişiklik gösterebilir kontrollü olmakta fayda var 😇
   Ağızda dağılan bağımlılık yapacak bir tuzlu kurabiye mutlaka deneyiniz 💚
   Afiyet olsun.
   Beni instagram sayfamdan da takip edebilirisniz 👉 @merveeila