Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( sarısı üzerine )
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( şart değil )
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu tuz
• 3. 5 su bardağı un

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tek atımlık, Yedikçe yediren, kıyır kıyır, ağızda dağılan, yapımı kolay, lezzeti olay, bir kurabiye! Gelip geçerken bile atıştırırsınız Soğuduktan sonra saklama kabından muhafaza edilir
Derin dondurucuya koyabilirsiniz
Bu ölçüler ile 120 adet misket çörekotlu kurabiye elde ettim

1. Yoğurma kabına yumuşak margarin, sıvı yağ, sirke, pudra şekeri, yumurta akı, tuz, alınır
   ve karıştırılır.
2. Mahlep ve çörek otu eklenir.
3. Azar azar un ve kabartma tozu ilave edip yoğurulur.
4. Misket büyüklüğünde yuvarlanır.
5. Kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sarısı, sürülür.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
   Afiyet olsun