Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşacık tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı kontrollü un

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağı, pudra şekeri, çörekotu, bir yumurta, tuz ve kabartma tozunu alın ve elinizle biraz karıştırın.
2. İki bardak ununu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya kadar biraz daha un ilave ederek hamuru yoğurun.
4. Tepsiye kağıt serin, fırını 180 derecede ısıtın.
5. Hamuru bir santim kalınlığında açın ve şekilli kalıpla kesin, kurabiyeleri tepsiye yerleştirin.
6. 20 dakika kadar pişirin, dikkat edin çok hafif kızarınca fırından çıkarın. Soğuyunca servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.