Çörekotlu Kurabiye (Bayatlamayan)

Çörekotlu Kurabiye (Bayatlamayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 4-5 su bardağı un

Çörekotlu Kurabiye (Bayatlamayan) Tarifi'nin Yapılışı

Bayatlamayan ve ağızda dağılan nefis kurabiyemizin yapılışı.

1. Uygun bir kaba yumuşamış margarin ve un hariç diğer malzemeler katılarak iyice karıştırılır.
2. Daha sonra yavaş-yavaş un eklenerek ele yapışmayan hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde alınır yuvarlak şekil verilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
5. 180 derece  fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
   Afiyet olsun