Çörekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın sarısını ayırıp diğer malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Küçük parçalara ayırıp yuvarlıyoruz. Yumurta sarısına birkaç damla yağ damlatıp öyle sürüyoruz. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ağızda dağılan gevrek tuzlu bir kurabiye. Afiyet olsun :)