Çörekotlu Mini Kurabiye

Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 tatlı kaşığı çörek otu
• 3 su bardağına yakın un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Susam-çörek otu

Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan fındıktan biraz büyük olacak şekilde minik parçalar alarak yuvarlayalım.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
6. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam çörekotu serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar 30-35 dk pişirelim.

Kıyır kıyır ağızda dağılan lokmalık kurabiyelerimiz hazır.

Soğuduktan sonra çift kilitli poşette veya saklama kabında buzluğa kaldırabilir, istediğiniz zaman çıkarıp tazecik ikram edip tüketebilirsiniz. Buzluğunuzdan eksik etmeyeceğiniz bir kurabiye inanın💯 şimdiden ellerinize sağlık🤗❤️.