Çörekotlu Minik Kurabiyeler

Çörekotlu Minik Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr margarin ( oda sıcaklığında )
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( sarısı üzerine sürülecek )
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı çörekotu ( artırılıp azaltılabilir )
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2, 5 su bardağı un

Çörekotlu Minik Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörekotu, sirke ve kabartma tozu krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
2. Un yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur küçük parçalar halinde şekillendirilir ve yağ sürülmüş tepsiye dizilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında 180 derecede 30 dakika pişirilir.
   AFİYET OLSUN :)