Cornflakesli Kurabiye

Cornflakesli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Su bardağı irice dövülmüş fındık
• 2 Su bardağı cornflakes
• Aldığı kadar un

Cornflakesli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Cornflakes ve un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına konur. Unu yavaş yavaş eklenir. Ele yapışmayan, çokta yumuşak olmayan bir hamur elde edilir. Cornflakesler en son eklenir. Yoğururken kırıldığı için önceden kırma işlemi yapmaya gerek yok. çünkü pişince çıtır çıtır etmesi gerekiyor.
Yuvarlayarak ya da benim yaptığım gibi dondurma kaşığı ile şekil verip önceden ısınan fırında 180 derecede iyice pişene kadar tutuyoruz. Sütlü kahve renginde oluyor pişmiş hali. Daha önce çıkarırsanız yerken çok dağılıyor.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.