Country Potatoes ( Baharatlı Patatesler)

Country Potatoes ( Baharatlı Patatesler) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patates(ince kabuklu, küçük)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak(ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 buçuk tatlı kaşığı karabiber
• 1 buçuk kaşığı kırmızı biber(acı veya tatlı)

Country Potatoes ( Baharatlı Patatesler) Tarifi'nin Yapılışı

Fırını önceden 200 derece ısıtalım. Patatesleri yıkayalım ve kurulayalım. Topraklıysa fırça ile temizliyelim. Dört parçaya bölelim. Derin bir kabın içerisine yağ, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi alalım ve karıştıralım. Patatesleri azar azar içine koyalım ve karıştıralım. Bütün patatesleri karışıma iyice bulayalım. Fırın kağıdı yaydığımız fırın kabımıza patateslerimizi yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırınımızda, arada çevirerek 40-50 dakika pişirelim. Grill yahut kızartılmış balığın yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.