Crakerli Fransız Tostu

Crakerli Fransız Tostu Tarifi'nin Malzemeleri

• Toast ekmeği(ben tam buğday unlu kullandım )
• Yumurta
• Dilim peynir
• Süt
• Craker
• Tereyağı
• Tuz

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Crakerli Fransız Tostu Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta süt ve tuz ile iyice çırpılır ve kenara alınır. Crakerler ya rondoyla veya buzluk poşeti içinde tahta kaşıkla ufaltılır ve bir tabağa alınır. Ekmeğe önce tereyağı sürülür sonra bir dilim peynir konulur ve ikinci ekmek üzerine yatırılır. Şimdi üçgen şeklinde 4 kesilir. Üçgenler önce yumurtaya batırılır sonra craker unu içerisine bulanır. Elle biraz üzerine bastırılır ve tabağa alınır. Kızartınca dağılmaması için şimdi ekmekler 1 saat buzdolabında bekletilir. (zamanınız yoksa 10-15 buzluğa da olur , ben buzluğa koydum) Bu süre sonra ısıtılmış sıvı yağda 1-2 dakika iki taraflı kızartılır. Havlu kart serili tabağa alınır ve servise hazır. Afiyet olsun:))

Not :yemek konusunda bize çok baş ağrısı yaratan ve EKMEK bağlımsı olan oğlum çok sevdi. Umarım sizin çocuklarınız da sever ve afiyetle yerler:)))