- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cream-puff/
Cream Puff Tarifi İçin Malzemeler
Alt Hamuru ;
- 100 gr tereyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 büyük boy yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Çıtır Hamuru ;
- 85 gr tereyağı
- 1 çay bardağı kahverengi şeker (yoksa beyaz şeker kullanıp üzerine 1 yemek kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz)
- 1 su bardağı un
Pastacı Kreması ;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2, 5 su bardağı süt
- 200 gr süt kreması
- 1 paket krem şanti
Ganaj İçin ;
- 200 gr süt kreması
- 100 gr bitter çikolata
En Üste ;
- Pudra şekeri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.