Creme Oleli Islak Kurabiye

Creme Oleli Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (yağ eridikten sonra iyice kızaracak)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilyali creme ole
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Creme Oleli Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak eritilmiş ve soğutulmuş margarin, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağı iyice karıştırıyoruz. Ardından creme oleyi katıyoruz. Daha sonra kabartma tozu ve un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Daha sonra pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize ceviz büyüklüğünde aldığımız hamurdan yuvarlak kurabiyeler yapıp diziyoruz. 180 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz çok soğuk olmayan süte daldırıp 3-5 sn tutup hindistan cevizine buluyoruz. Servis yapacağımız tabağa diziyoruz. Ben kurabiye tarifini bu siteden aldım. Sütle ve hindistan ceviziyle buluşunca güzel bir tat ortaya çıktı. İlk deneyenlerden tam not aldı. Afiyet olsun.