Croissant Tarifi

Croissant Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı margarin ( hamuru yoğurduktan sonra tekrar margarin ile yoğur )
• Margarin ( hamurların arasına sürmek için)
• Kahvaltılık çikolata
• Alabildiği kadar un

Croissant Tarifi'nin Yapılışı

Sütü çok az ısıt ve tüm malzemeleri kar yoğur. Yoğurduktan sonra 1 yemek kaşığı margarin ile tekrar yoğur. Ardından 6 bezeye ayır. 3 bezeyi aç açtıktan sonra arasına margarin sür öbür bezeyi koy üstüne tekrar arasına margarin sür ve son bezeyi ört örttükten sonra hamuru aç kalın olmayacak ve V şeklinde kes arasına çikolata koy ve sar. 1- 2 saat tepside mayalanmasını bekle ,mayanlandıktan sonra fırına sür. Afiyet olsunnnnn.