Croque Madame
Croque Madame Tarifi'nin Malzemeleri
- Tost ekmeği
- Jambon veya füme et
- Cheddar/kaşar peyniri
Beşamel Sos İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Süt
Üzeri İçin
- Sarısı akışkan göz yumurta
Croque Madame Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavada tereyağ eritip tost ekmeklerini arkalı önlü çevirerek kızartıyoruz.
- İçlerine cheddar jambon tekrar cheddar ve jambon olacak şekilde iç malzemesini diziyoruz.
- Fırın kabına koyup, ocağın üzerinde beşamel sosu pişiriyoruz.
- Beşamel sosumuz klasik tereyağ ve un kokusu çıkana kadar kavurup, sütünü ekleyip karıştırırken kaynadığı noktada içine küp küp doğranmış kaşar peynirini karıştırın.
- Ekmeklerin üzerine dökün fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
- En son sunum esnasında tek göz yumurta ocakta pişirip üzerine koyun. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
