Crumble Kek (Crumble Cake)

Crumble Kek (Crumble Cake) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı eritilmiş̧ tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilya aroması
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı ahududu

Crumble için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• Ahududu için 1 yemek kaşığı şeker ve un

Crumble Kek (Crumble Cake) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve şekeri çırpıyoruz yumurtaları tek tek kırıp ekliyoruz.
2. Beş dakika çırpıp ahududu hariç kalan malzemeleri sırayla ekleyip keki hazırlıyoruz.
3. Yağlanmış kalıba keki döküyoruz.
4. Üzerine un ve şekerle karıştırdığımız ahududunu serpiyoruz.
5. Ahududu ekşi olduğu için şeker kattım ben.
6. Sizin meyveniz tatlıysa şeker eklemeyin.
7. Crumble malzemelerini bir kasede karıştıralım.
8. Kıvamı kum gibi olacak. Kıvam alana dek malzeme ölçülerini değiştirebilirsiniz.
9. Ekleme azaltma olabilir. Hazır olan crumbleyi elimizle sıkıp ufalayarak kekin üzerine serpiyoruz.
10. 170 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
11. Kürdanla mutlaka kontrol edin pişmesini.
12. Yaklaşık 40-45 dakikada pişiyor.

Soğuyunca dilimleyip servis ediyoruz.